Gutzmer, Sabine (Godetide, Saeta)

Sabine Gutzmer ist seit ungefähr 1998 in der Mittelalterszene unterwegs. Seit 2004 wirkt sie als Sippenköchin in der Wikingersippe „Bernsteinring“ mit. Den Namen „Saeta“ hat sie sich schon sehr früh ausgesucht und er ist ihr wahres Ich geworden.

Viele Jahre hat sie Rezepte, die ihre Gruppe über offenem Feuer auf den Mittelaltermärkten bzw. Wikingerlagern kochte, aufgeschrieben und z. T. auf ihrer Internetseite veröffentlicht.

Durch einen gemeinsamen Bekannten wurde aus Carolin Küllmer und ihr ein Autorenteam, das sich die Arbeit an dem Kochbuch geteilt hat – Carolin Küllmer die Theorie, Sabine Gutzmer die Praxis.

 

Nun gibt es seit 2010 ihr angesammeltes Wissen schwarz auf weiß. Nach nunmehr 7 Jahren kann man sagen, dass eigentlich jeder in der Mittelalter-Szene das Buch kennt und schon danach gekocht hat. Die vielen positiven Resonanzen haben gezeigt, dass es zur richtigen Zeit herausgebracht wurde.

Bücher

Wikinger Kochbuch

Hardcover, 160 Seiten

zahlr. Abb.

Format: 21 x 20 cm

ISBN 978-3-7888-1550-9

Preis: € 16,95

 

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